Панеттоне — это итальянский праздничный пирог или кекс. Иногда его называют итальянским куличом. Производство очень трудоемко и занимает несколько дней. За счет долгого брожения тесто получается очень воздушным и долго не сохнет. В этом году мы решили попробовать паннетоне и довольны результатом. Попробуйте и вы!