Вернуться

Бриошь

ВЕС: больша - 820 гр, средняя - 420 гр. , маленькая – 210 гр.

Известная француженка, brioche, за счет высокого содержания сливочного масла имеет чуть сладкий, сливочный вкус. Подойдет для бутербродов на завтрак или для тостов со сливочным маслом и джемом на перекус.
 

Состав:  мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, масло сливочное, сахар белый, закваска пшеничная, молоко, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

 

Жиры   Белки   Углеводы Калорийность

 8,8        8,5         47,2          302

Смотрите также